[ Karabiner-Elements アンインストール]と検索して、記事を漁ってみても misc タブからアンインストール選択して削除してくださいというものばかりで、実際に私の Karabiner-Elements にはその項目が存在していなかったのでコマンドからの削除方法をご紹介します。
※ Karabiner-Elements に付属している Karabiner-EventViewer も一緒に消えます
まずはターミナルを開いてください。
どこにあるかわからない方は、Finderのアプリケーションフォルダから起動するか、 ⌘ + スペースで Spotlight 検索で「ターミナル」とうって見つけてください。
起動できたら以下のコマンドを実行します。
sudo '/Library/Application Support/org.pqrs/Karabiner-Elements/uninstall_core.sh'
これで削除できているはずです。
(最初のsudoというのは管理者権限で実行するということです。)
これでもできないのであれば別の方法をお試しください。